La Table de Jade

Le restaurant la Table de Jade 

Chef étoilé, Christophe Vessaire a parcouru le monde pour transmettre son art culinaire. 
Bien qu'au service de restaurants aussi prestigieux que l'Echalote à Saint-Tropez, le Digby au Canada, le Watergate Hotel à Washington, il a toujours défendu une grande cuisine mais accessible au plus grand nombre. Après avoir décroché 2 étoiles au guide Michelin en 1991 à San-Francisco, il sera chef exécutif au Sofitel Toison à Bruxelles, Chef pour le Roi Mohamed VI à l'Hôtel Michlife au Maroc, Responsable exécutif du Smallville Hôtel à Beyrouth. 

Ici à Sourcieux-les-Mines, il propose une cuisine de saison et accessible dans un cadre chaleureux. 

Ouvert les lundis, mardis mercredis jeudis et vendredis midi 
les jeudis, vendredis et samedis soirs